“都是來自廣東、廈門等地的旅游大巴,，節(jié)假日數量更多,。”1月22日,，武平城區(qū)的李大爺在經營著的一家富有客家文化印記的小商店里,，看著各式旅游車輛進進出出，滿臉掛上笑容,。近年來武平縣借助生態(tài)優(yōu)勢,，結合客家文化研發(fā)旅游紀念商品，并突出養(yǎng)生主題,，不斷拓展旅游消費。 融入客家文化,，創(chuàng)新旅游文化商品,。武平縣借助豐富的客家文化內涵，利用生態(tài),、不銹鋼產業(yè)等優(yōu)勢,，出臺政策扶持企業(yè)研發(fā)旅游商品，生產出一批滿足游客審美需求,，獨具地方特色旅游商品,、紀念品，尤其是加快開發(fā)生態(tài)型“即食即用”商品,，以提升購物消費占旅游消費的比重,。目前，以億山,、野山農業(yè)等為龍頭的高科技企業(yè),，利用當地原生態(tài)食材，推出南瓜干,、秋葵干,、香菇干、豬膽肝,、靈芝養(yǎng)生茶等系列“即食即用”食品,；以林下經濟為基礎，推出富貴籽,、梁野冬青,、葫蘆等小型觀賞盆栽，以及自制茶樹菇,、筍干,、木耳,、花生等農家干品，根雕,、竹木雕等富有客家文化印記的旅游紀念品,。該縣還注重引導不銹鋼企業(yè)研發(fā)制作定光佛車飾、梁野山標志性景點車掛,、武平風光“冰箱貼”等裝飾品,。這些富有客家文化內涵的旅游商品，不僅增加了旅游商品附加值,，還增強了外地游客對武平旅游的“回味”,。 突出養(yǎng)生主題，主打客家藥膳,。先前客家地區(qū)地處瘴癘之地,，地瘠水寒，客家先人在與當地原住民交流融合的過程中,，吸納了原住民在惡劣條件下戰(zhàn)勝自然的“生存秘訣”,，包括諸如蒙上巫術色彩的藥膳，因陋就簡,，就地取材,，把山上容易獲取的各種藥材，佐以獨特配方,，以多種就食方式融入日常三餐,，不僅提升了主食材味道，還形成了獨特的療效,，成為客家地區(qū)的千古不傳之秘,。客家藥膳大體可分為直接食用,、配料,、泡酒、粄類,、腌制,、糖果點心等六類。直接食用類,，諸如炸炒蜂蛹,、葛蟲，因其富含高蛋白等成分而成壯陽佳品,，被當地人稱為“子彈”,。至于配料類，更是層出不窮，由紅菊,、生姜等配料制成的“雞酒”,，屬補氣補血的絕妙良方，是客家人“坐月子”必不可少的食品,；燉湯煲湯的,，如鴨腳草燉排骨，蓮子燉鴨嫲,，香藤根煲豬腳,，艾根燉老番鴨，魚腥草蒸鯽魚,，仙草雞,，茶葉雞等等，要么降火除濕,，要么驅傷祛風,，要么治療小兒疳積，療效不一而足,。另外,，黃粄、艾葉粄,、韭菜粄；腌制柑橘皮,、柚子皮,、芋荷干、菜頭皮,；點心糖果類,，冬瓜糖、姜糖,、花生糖等,，成為頗具客家特色的風味小吃。武平縣因勢利導,，引導規(guī)范制作生產,，同時加大宣傳力度，讓富有巫風色彩的客家藥膳漸漸撩開迷人面紗,，成為外地游客享受客家獨特養(yǎng)生魅力的“印記”,。 借助電商平臺，推出山中鮮果,。如今在武平,，電商已不是新鮮事。“微店”漸成燎原之勢日漸蔓延開來,。位于梁野山景區(qū)的“梁野山土特產網店”,，不僅在旅游區(qū)內銷售產品，還為心儀梁野山的游客提供各類遠程購物服務,?？h城的“姐妹花網店”，也成為電商平臺上的佼佼者,。他們通過現代網絡平臺,，不僅銷售武平土特產的干貨，還把新鮮的野果,，諸如牛哈卵,、當蓮子、芶子,、油頭等特產遠銷各地,，讓許多外地游客因山中野果而慕名前往武平。 |
