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習近平總書記在福建考察時提到,，要深化集體林權(quán)制度改革,，發(fā)展森林食品,。武平作為全國林改第一縣,，積極在開發(fā)森林食品上大做文章，“武平蜂蜜”就是其中代表食品之一,。

蜂蜜作為森林食品中的森林飲料,，不僅具有天然營養(yǎng)成分，并且還兼有藥用價值,，成為不少人青睞的生態(tài)食品,。

武平森林資源豐富，全縣森林覆蓋率達79.7%,，為武平發(fā)展養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造了良好條件,。

近年來，武平縣充分利用豐富的蜜源植物和技術(shù)優(yōu)勢,，大力擴大林下養(yǎng)蜂規(guī)模,，在全縣先后建立345個專業(yè)化、規(guī)?；酿B(yǎng)蜂基地,。為了促進養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展，武平縣積極瞄準殘疾人,、貧困戶就業(yè)增收,，創(chuàng)新推出“三三制”養(yǎng)蜂模式，按武平縣殘聯(lián),、梁野仙蜜養(yǎng)蜂專業(yè)合作社,、殘疾人各三分之一的出資比例支持殘疾人養(yǎng)蜂。目前,，武平已幫扶192名殘疾人,、287戶建檔立卡貧困戶發(fā)展養(yǎng)蜂脫貧，養(yǎng)蜂達8000多箱,，年實現(xiàn)蜂產(chǎn)品產(chǎn)值800多萬元,，戶均增收8000元以上,，帶動2800多人加入養(yǎng)蜂行列。截至2023年,，全縣林下養(yǎng)蜂6.24萬箱,，實現(xiàn)產(chǎn)值7000萬元以上。

武平還創(chuàng)新產(chǎn)品開發(fā),，推出純蜂蜜,、蜂蜜綠茶、蜂巢酒,、蜂蜜酒,、蜂王漿、蜂護膚品等16個系列產(chǎn)品,，年產(chǎn)值達8000萬元,。2015年，以武平為主的“蜂蜜”入選了“閩西八大鮮”品牌,，2020年,，“武平蜂蜜”被國家知識產(chǎn)權(quán)局認定為國家地理標志證明商標，為當?shù)仞B(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展起到很大的促進作用,，促進了養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)的更大發(fā)展,。

編輯：陳榮香

審核：林向榮

終審：鐘曉芳