一碗“長者飯”,情暖千萬家,。在武平縣中山鎮(zhèn)龍濟(jì)村長者食堂,,窗明幾凈、明廚亮灶,,工作人員已將美味的食物分好并且保溫,,村里50多名70歲以上的老人們進(jìn)門后即可取餐,隨后在溫馨舒適的食堂內(nèi)就餐,,場面溫馨,。 建設(shè)長者食堂是龍濟(jì)村重點(diǎn)推進(jìn)的民生工程之一,也是中山鎮(zhèn)開展“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)走深走實(shí)的生動(dòng)縮影,。食堂采取上級(jí)補(bǔ)助一點(diǎn),,村級(jí)自籌一點(diǎn),社會(huì)愛心企業(yè),、愛心人士,、鄉(xiāng)賢捐助一點(diǎn),,老人或子女自行繳納一點(diǎn)的形式創(chuàng)辦,讓老年人在家門口“吃”出幸福,,“活”出精彩,。 為了能讓老人“食”有所依,樂享“舌尖上的溫暖”,,食堂結(jié)合長者身體特點(diǎn)精心制定菜譜,,并根據(jù)長者需求和建議對(duì)菜譜進(jìn)行調(diào)整。一周7天的菜品基本不重樣,,在保證營養(yǎng)健康的同時(shí),,注重葷素粗細(xì)搭配、少油少鹽少糖,、松軟易消化吸收,。“這里飯菜清淡,不油膩,,很適合我們老年人的口味,,而且大家一起吃飯也熱鬧?!?/span>老人們對(duì)飯菜贊不絕口,。 編輯:陳榮香 審核:林向榮 終審:劉凌平 |
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