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春日百花艷，茶樹吐新綠。隨著氣溫不斷回升，我縣各地茶園進(jìn)入春茶采摘“黃金期”，茶農(nóng)們紛紛搶抓晴好天氣采摘明前茶。

在桃溪鎮(zhèn)憶源家庭農(nóng)場蘭正盛的百畝茶園，成片的茶樹綿延山丘，一簇簇翠綠的茶樹吐露新葉，采茶工人身挎竹簍在茶樹叢中來回穿梭，一片片嫩莖落入簍中。蘭正盛告訴記者，“我們的茶是按照一芽兩葉的標(biāo)準(zhǔn)采摘，新鮮的茶葉采摘以后，通過攤涼、殺青、揉捻、烘干等程序，就是上好的明前綠茶了。”

已有20年綠茶種植經(jīng)驗(yàn)的蘭正盛擁有高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園348畝。據(jù)他介紹，清明前茶樹由于發(fā)芽數(shù)量有限，生長速度較慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量有限，再加上芽葉形狀好看以及氨基酸等活性成分較高而品質(zhì)最佳，在市場上受到消費(fèi)者的極大歡迎，價(jià)格也較高。

蘭正盛說，“今年我們明前茶的產(chǎn)量大概3萬斤左右，產(chǎn)值600多萬元。我們的茶園是高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園、綠色食品基地，我們做出的茶葉香高味濃、色綠形美，得到很多消費(fèi)者的好評(píng)，很多經(jīng)銷商都慕名而來，銷路是不愁的。”

桃溪鎮(zhèn)素有"綠茶之鄉(xiāng)"的美稱，近年來，積極踐行“兩山”轉(zhuǎn)化理論，瞄準(zhǔn)茶葉做文章，大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，全面提高茶產(chǎn)業(yè)的綜合生產(chǎn)能力，進(jìn)一步推動(dòng)茶葉向良種化、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化邁進(jìn)。截至目前，全鎮(zhèn)擁有茶園面積9681畝，可采茶園近8545畝，全鎮(zhèn)毛茶產(chǎn)量達(dá)1180噸。

桃溪鎮(zhèn)高級(jí)農(nóng)藝師劉漢炳說，“去年我鎮(zhèn)以申報(bào)武平綠茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目為契機(jī)，加快發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)。今后我們將圍繞‘優(yōu)品種、扶龍頭、強(qiáng)聚集、樹品牌、增影響’目標(biāo)，發(fā)展茶果產(chǎn)業(yè)，提高農(nóng)民收入，助推鄉(xiāng)村振興。”

近年來，武平縣通過大力推廣應(yīng)用園改、土改、樹改或改植換種模式，加快低產(chǎn)茶園改造。同時(shí)積極扶持茶葉加工區(qū)建設(shè)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)得到不斷優(yōu)化，形成梁野炒綠、梁野翠芽、梁野雪螺、梁野翠珠四大系列產(chǎn)品，茶園綜合效益顯著提高。截至目前，全縣綠茶種植面積2.4萬畝，產(chǎn)量近3300噸，產(chǎn)值近2.1億元。

編輯：李良英

審核：林向榮

終審：劉凌平